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仔猪的氨基酸消化能力更低

来源:龙都国际网   时间:2015-9-18 点击数: [打印本页] [关闭窗口]
美国伊利诺伊大学和丹麦哈姆雷特蛋白公司(Hamlet Protein)的研究人员最近所做的元分析结果表明,与日龄更大的只相比,仔猪的标准回肠消化率(SID)更低。事实上,每个年龄组的猪粗蛋白和氨基酸的标准回肠消化率各不相同。

在最近的一次研究论文交流中,研究人员指出,仔猪的粗蛋白和氨基酸标准回肠消化率比成长(20-50千克)和育肥猪(50-110千克)的要低。分析结果同时表明,不同体重组结果的不同很可能因饲喂饲料的不同而有所差异。

粗蛋白和氨基酸的消化率

试验仅对仔猪进行了蛋白质龙都国际HP300(哈姆雷特蛋白)中粗蛋白和氨基酸消化率的试验,而去壳豆粕(48%粗蛋白)的粗蛋白和氨基酸消化率数值则来自于所有的体重组。 HP300的粗蛋白平均标准回肠消化率为89.5%,而豆粕的是85.5%。

而如果试验对象是仔猪(<20千克),则豆粕的粗蛋白平均标准回肠消化率只有81.0%。因此可以断定,使用来自所有体重组别猪的数值并不总能反映仔猪饲料原料粗蛋白和氨基酸的标准回肠消化率差异的真实情况。

断奶仔猪的消化率被高估

这份研究报告的实际影响在于,当前多数使用基于成长猪育肥猪消化率的饲料配合规范本身都过高估计了断奶仔猪饲料原料的真实消化率。目前尚不清楚是否不同的原料中存在和年龄相关的一致性的变化。如果消化率的变化不一致,那么使用成长猪和育肥猪消化率数值的典型饲料配合方法会导致饲料原料等级评定的错误。

伊利诺伊大学的首席研究员Hans H. Stein博士说:“我们已经尝试着通过结合所有同行评审的有关饲喂只的大豆龙都国际营养价值的期刊论文,对猪饲料中大豆龙都国际的所有数据进行概括,形成对所有大豆龙都国际营养价值的概要。我们也根据试验时不同的体重组别将所得结果进行梳理,得出的结论是,较小的只比大日龄的猪只氨基酸消化率低。

与加拿大的仔猪研究相关联

Carsten Pedersen博士代表哈姆雷特蛋白质公司表示:“我们的研究发现和加拿大阿尔伯塔大学Soenke Moehn博士名为“生长-肥育猪氨基酸消化率可能不适用于断奶仔猪”的研究存在关联。研究将仔猪(8.1千克)和成长-育肥猪(59.1千克)豆粕和菜籽粕中粗蛋白和氨基酸的标准回肠消化率进行了对比。Moehn博士总结道,不同饲料所得结果的差异表明,氨基酸的标准回肠消化率应直接在仔猪中确定,而不是从成长猪和育肥猪的试验中推知。”

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